Аспаз жұмысынан алынған сипаттама - оның еңбек қызметіне объективті баға беруге, сондай-ақ қызметкердің жеке қасиеттерін сипаттауға және бағалауға қабілетті ресми құжат.
Қажетті
- - қағаз;
- - қалам;
- - мөр.
Нұсқаулық
1-қадам
Құжатыңызды құрастыру үшін A4 парағын немесе фирмалық бланк дайындаңыз.
2-қадам
Аспаздың жұмыс орнынан алынған стандартты сипаттамада, әдетте, қызметкердің келесі негізгі деректері болатынын ескеріңіз: - құжаттың атауы; - аспазшының толық аты-жөні, туған күні және білімі туралы жеке мәліметтері; - аспаздың еңбек қызметі туралы ақпарат; - бұл функция қандай компанияға немесе кімге арналғандығы туралы ақпарат.
3-қадам
Аспаздың еңбек қызметі туралы ақпаратта қызметкер жұмыс істейтін (жұмыс істеген) ұйымның атауын көрсетіңіз.
4-қадам
Оның лауазымының атауын айтуды ұмытпаңыз (аспаз, аспаз, аспаз көмекшісі).
5-қадам
Қызметкер сіздің мекемеңізде қанша уақыт болғанын көрсетіңіз.
6-қадам
Қызметкердің мансабы мен кәсіби жетістіктері мен жетістіктерін сипаттаңыз. Аспаз әр түрлі аспаздық өнімдерді дайындау технологиясын, ыдыс-аяқтар мен өнімдердің сапасына қойылатын талаптарды, оларды сақтау мерзімдері мен шарттарын білуі керек екенін ұмытпаңыз. Ол сонымен қатар әр түрлі өнімдердің (ет, құс еті, теңіз өнімдері және т.б.) тағайындалуымен, технологиялық жабдықтың жұмыс істеу ережелерімен және олардың орналасуымен таныс болуы керек.
7-қадам
Қызметкер біліктілікті арттыру курстарына немесе тренингтерге қатысқанын жазыңыз. Қайсысын көрсетіңіз.
8-қадам
Аспаздың жеке және іскерлік сапаларына, жұмысына және кәсіби құзыреттілігіне объективті баға беріңіз.
9-қадам
Құжатқа компания директоры, оның орынбасары және персонал директоры қол қойғанына көз жеткізіңіз.
10-қадам
Барлық қолтаңбаларды ұйымның мөрімен куәландырыңыз.
