Ертедегілер гүл ханшайымы деп атаған раушан гүлі жай ғана сәндік өсімдік емес. Оның эфир майларына, дәрумендерге және биологиялық белсенді заттарға бай хош иісті гүлшоғыры медицинада, аспаздық және косметологияда бұрыннан қолданылып келеді. Раушан суы мен раушан майы жаңа жапырақшалардан алынады, сироптар қайнатылады, сусындар мен джемдер дайындалады. Құрғақ раушан жапырақтары шай мен инфузия қайнатуға, бөлмелер мен ванналарды хош иістендіруге, косметикалық лосьондар мен маскалар дайындауға қолданылады.
Қажетті
Раушандар, қалың қағаздың таза парағы, «Ветерок» кептіргіш
Нұсқаулық
1-қадам
Раушандарды ең жақсы болған кезде кесіңіз. Эфир майларын мүмкіндігінше көп ұстап тұру үшін мұны құрғақ ауа-райында таңертең (түске дейін) жасаған жөн. Гүл шоғырын мұқият бөліп, алынған материалды сұрыптаңыз. Аурудан немесе жәндіктерден зардап шеккен раушан жапырақтарын алыңыз.
2-қадам
Бірінші әдіс
Шикізатты жұқа қабатқа қалың қағазға қараңғы, желдетілетін жерде немесе далада, шатырдың астында, көлеңкеде жайыңыз. Біркелкі кебу үшін мезгіл-мезгіл аздап араластырыңыз. Раушан жапырақтарын кептіруге мөлшері мен ылғалдылығына байланысты бір-үш апта кетеді.
3-қадам
Екінші әдіс
Ветерок электр кептіргішті көкөністерге, жемістерге, саңырауқұлақтарға және емдік шөптерге қолданыңыз. Жапырақшаларды науаларға біркелкі таратыңыз (бір паллетке шамамен 150 г). 30 - 40 ° C температурада 3 - 7 сағат құрғатыңыз. Кептіру уақытында шикізаттың салмағы 7 - 8 есе төмендеуі керек: 1 кг жаңа жапырақшадан 120 - 130 г құрғақ алынады.
4-қадам
Таза, құрғақ банкілерді дайындаңыз. Олардағы кептірілген раушан жапырақтарын бүктеп, қақпақты мықтап жабыңыз. Құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз.
